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Recettes Thai Kitchen

Sauté aux légumes de base



  • Temp de cuisson:5 minutes
  • Temps de prép:10 minutes
  • Niveau de difficulté:facile
6

Ingrédients:

2 c. à table d’huile végétale

2 à 3 gousses d’ail, émincées

5 à 6 tasses de légumes variés coupés, comme courgette, courge jaune, poivrons, oignons, asperges, brocoli et champignons

2 c. à table de Pâte de chili rouge rôti Thai Kitchen®  

1 c. à thé de cassonade (facultatif)

1 à 2 c. à table de Sauce de poisson de premier choix Thai Kitchen®

Méthode:

CHAUFFER l’huile, à feu mi-vif, dans une grande poêle ou un wok. Ajouter l’ail; faire sauter pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le tout soit parfumé. Ajouter les légumes, la pâte de chili, la cassonade et la sauce de poisson; faire sauter jusqu’à ce les légumes soient crousti-tendres.

 

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